Pudim de Coco Sem Forno: Basta Bater os Ingredientes no Liquidificador e Congelar
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Deixe a gelatina de molho em água fria por 5 minutos. Depois de hidratada, dissolva-a em 2 colheres de sopa de água quente. Reserve.
No liquidificador, misture todos os ingredientes: leite condensado, creme de leite fresco, leite de coco, 100g de coco ralado e leite comum.
Bata rapidamente e adicione a gelatina dissolvida. Bata novamente.
